Table of Contents

เชอร์รี่

เป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียม (Potassium) ที่สูง จึงช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจ ลดอัตราเสี่ยงการเกิดความดันโลหิตและโรคหัวใจได้ และยังมีสาร แอนโธไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะโรคหัวใจ หลอดเลือดหัวใจอุดตันและหลอดเลือดได้ อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นได้อีกด้วย

ซึ่งเชอร์รี่นั้นจะถูกจัดแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มด้วยกัน คือ เชอร์รี่หวาน และ เชอร์รี่หวานอมเปรี้ยว ซึ่งวันนี้เราจะมาให้ดูกันว่ามีประเทศอะไรบ้าง และ รูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร

ชนิดของเชอร์รี่ในแต่ละประเทศ

เชอร์รี่อเมริกา

อเมริกาเป็นประเทศอันดับ 2 ที่มีการส่งออกเชอร์รี่มากที่สุด อ้างอิงจาก FAOSTAT ซึ่งในอเมริกามีอยู่หลายเมืองที่ปลูกเชอร์รี่ เช่น Washington, California และ Oregon ที่เป็นที่นิยมในอเมริกา และสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมนั้นคือ “สายพันธุ์ Bing” ที่ได้รับผลผลิตจากรัฐ Washington มากกว่า 50% เลยทีเดียว

ช่วงเวลาของผลผลิต

California ผลผลิตจะออกช่วง เมษายน – มิถุนายน
ในรัฐอื่นๆ มิถุนายน – ต้นสิงหาคม

เชอร์รี่แคนาดา

เชอร์รี่แคนาดากว่า 95% ปลูกที่ British Columbia ซึ่งสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมกันนั้นจะมีดังนี้ Lapin, Sweetheart และ Staccato

ช่วงเวลาของผลผลิต

เชอร์รี่แคนาดา ผลผลิตจะเริ่มออกช่วง มิถุนายน – ต้นกันยายน

เชอร์รี่ชิลี

เชอร์รี่ชิลีเป็นที่นิยมกันอย่างมากในทั่วโลก ซึ่ง รู้มั้ย!! ว่ามีอยู่ด้วยกันหลักๆ 8 สายพันธุ์ดังนี้ Royal Dawn, Brooks, Santina, Lapins, Bing, Sweetheart, Regina และสุดท้าย Kordia ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันในเรื่อง ความหวาน ความแข็ง และรูปร่างอีกด้วย ความพิเศษ!! ของเชอร์รี่ชิลี จะมีเชอร์รี่ทองหรือเรียกกันว่า “Rainier” ซึ่งจะมีความหวานที่มากและปริมาณของ acid ที่ต่ำซึ่งหาทานได้ยากมากๆ

ช่วงเวลาของผลผลิต

เชอร์รี่ชิลี ผลผลิตจะเริ่มออกช่วง พฤศจิกายน – ปลายธันวาคม

เชอร์รี่นิวซีเเลนด์

เชอร์รี่นิวซีเเลนด์ ก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่นิยม ในเรื่องความหวานและความสวยงามของลูก ซึ่งเชอร์รี่นิวซีเเลนด์จะมีอยู่ด้วยกันหลักๆถึง 8 สายพันธุ์ Sonnet, Stella, Romance, Kordia, Lapins, Skeena, Sweetheart และสุดท้าย Staccato ซึ่งแต่ละสายพันธ์ุก็จะมีความพิเศษในแต่ละตัว เช่น

ใครที่ชอบความกรอบและความหวานทาง aDay Fresh ขอแนะนำสายพันธุ์ Staccato

ช่วงเวลาของผลผลิต

เชอร์รี่ชิลี ผลผลิตจะเริ่มออกช่วง ธันวาคม – กุมภาพันธ์

เชอร์รี่ Tasmania

เป็นเชอร์รี่ที่ถูกขนานนามว่าเป็น “เชอร์รี่อันดับ 1” ถูกปลูกอยู่บนเกาะ Tasmania ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของส่วนตะวันออกของทวีปออสเตรเลีย ซึ่งได้จัดว่าเป็นภูมิอากาศแบบอบอุ่นชื้นภาคพื้นสมุทร ด้วยอากาศที่บริสุทธิ์และน้ำที่ใสสะอาดเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการปลูก Tasmanian Cherry ที่ให้ผลผลิตมีคุณภาพระดับพรีเมี่ยมและอร่อยที่สุดโดยปราศจากการใช้สารเคมี

ช่วงเวลาของผลผลิต

เชอร์รี่ชิลี ผลผลิตจะเริ่มออกช่วง ธันวาคม – กุมภาพันธ์

ประโยชน์ของเชอร์รี่

จากที่กล่าวมาว่าเชอร์รี่เป็น ผลไม้ที่มีโพแทสเซียม (Potassium) ที่สูง ซึ่งจะมีประโยชน์ดังนี้

ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (Reduce the risk of cancer)
ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น (Boost immune system)
ช่วยบำรุงสายตาให้ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้สูงอายุเป็นอย่างมาก (improve eyesight)
ช่วยทำให้การนอนหลับสบาย (increase overall sleep efficiency)
ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ให้มีประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น (Boost brain and nervous system)
ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย สำหรับคนที่ขับถ่ายได้ยาก (Improve digestion)

A cherry a day keeps the doctor away

เชอร์รี่เหมาะให้ในโอกาสใด

เชอร์รี่นั้นมีประโยชน์เป็นอย่างสูงกับผู้สูงอายุ เพราะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพระบบต่างๆในร่างกาย เช่นเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต้านมะเร็ง ช่วยให้นอนหลับให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งนอกจากการนำไปรับประทานแล้ว ยังเหมาะกับการนำเป็นของขวัญหรือของฝากในโอกาสพิเศษได้อีกด้วย เช่น

วันขึ้นปีใหม่
วันเกิด (Happy Birthday)
แสดงแทนคำขอบคุณต่อผู้อื่น
วันครบรอบ

ขอนำเสนอกระเช้าผลไม้ที่มีชื่อว่า “Glass & Glow” ที่อัดแน่นไปด้วยเชอร์รี่มากกว่า 1.1 กิโลกรัม ดังภาพ

สำหรับกระเช้า “Glass & Glow” ได้ถูกออกแบบในสไตส์กล่องไม้ญี่ปุ่น ให้มีความหรูหราซึ่งถูกอัดแน่นด้วยผลไม้พรีเมี่ยมอันดับ 1 อย่างเชอร์รี่อยู่เต็มกล่อง สิ่งที่คุณจะได้รับในกระเช้ามีอะไรบ้าง