ผลไม้จิ๋วแต่แจ๋ว มากด้วยคุณค่า ที่รู้แล้วต้องทึ่งในความมหัศจรรย์ของผลไม้ลูกจิ๋วนี้ เพราะตามข้อมูลโภชนาการ 100 กรัมมี “วิตามิน C มากถึง 14.4 มิลลิกรัมเลยทีเดียว” และยังสามารถ “ต้านมะเร็งและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้” อีกด้วย
บลูเบอร์รี่มีคุณค่าทางอาหารที่สูงมาก จึงได้รับความนิยมในการใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารหลากหลาย เช่น น้ำผลไม้ ไอศกรีม ขนม และเครื่องดื่มต่างๆ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหรือ Antioxidant ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเรามาดูความแจ๋วของผลไม้ลูกจิ๋วกันเลย!!
5 ประโยชน์ของ “ลูกจิ๋ว”
นอกจากจะอร่อยและสามารถทำได้หลากหลายเมนูแล้วมันดีต่อร่างกายอย่างไร มาดูกันเลย!!
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคจากอนุมูลอิสระ
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากบลูเบอร์รี่จะผลิตสารไนตริกออกไซด์ (Nitric Oxide) ในร่างกาย ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดหรือเส้นเลือดจนทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
- ช่วยทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง สารแอนโทไซยาโนไซด์ (Anthocyanosides) เป็นสารที่มีคุณสมบัติเทียบได้กับสารไบโอฟลาโวนอยด์ สารชนิดนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการทำงานของไต
- ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง ช่วยรักษาโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และตับ การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
- ช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและสมอง บลูเบอร์รี่มีวิตามิน C และวิตามิน K ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบประสาท และช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆของระบบประสาทช่วยเพิ่มความจำและสมาธิและช่วยลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์
เรียกได้ว่าเป็น “ผลไม้จิ๋วแต่แจ๋ว” จริงๆ ถึงลูกจะเล็กแต่ก็มีสรรพคุณที่อลังการเกินตัวจริงๆ รวมถึงการนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย อีกทั้งยังเหมาะที่จะทานเองหรือมอบให้กับคนที่คุณรักเพื่อสุขภาพที่ดี และที่ aDay Fresh คัดแต่ผลไม้นำเข้าที่สดและพรีเมี่ยมเพื่อคุณเท่านั้น
-
บลูเบอร์รี่340.00฿ – 1,800.00฿ -
3 Happy B!1,799.00฿ -
aHealthy1,790.00฿
บลูเบอร์รี่ทำเมนูเจ๋งๆแบบไหนได้บ้าง?
1. แยมบลูเบอร์รี่ ทำเอาไว้มาขนมปังทานตอนเช้าก็สะดวกง่ายและอร่อยมากๆ ทาลงบนขนมปัง กินเป็นอาหารเช้าง่ายๆได้เลย
2. มัฟฟินบลูเบอร์รี่ มัฟฟินนุ่มๆ สอดแทรกไปด้วยความหวานซ่อนเปรี้ยวของ Blueberries ทำให้ละมุนเข้ากันสุดๆ
3. บลูเบอร์รี่สมูทตี้ อากาศร้อนๆ ลองทำเมนูนี้รับรองว่าสดชื่นเหมือนดื่มเอเนอจี้ดริ๊งค์เลยทีเดียว
4. บลูเบอร์รี่ชีสพาย เมนูยอดฮิตทำได้ไม่ยาก เป็นเมนูที่สาวๆมักทำให้คนพิเศษทานกันอยู่บ่อยๆ
5. บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ทานคู่กับอะไรก็อร่อย ทานกับ afternoon tea ก็คือผู้ดีอังกฤษสุดๆไปเลย!!
