บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ ลูกจิ๋วแต่ประโยชน์แจ๋ว | aday Fresh

ผลไม้จิ๋วแต่แจ๋ว มากด้วยคุณค่า ที่รู้แล้วต้องทึ่งในความมหัศจรรย์ของผลไม้ลูกจิ๋วนี้ เพราะตามข้อมูลโภชนาการ 100 กรัมมี “วิตามิน C มากถึง 14.4 มิลลิกรัมเลยทีเดียว” และยังสามารถ “ต้านมะเร็งและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้” อีกด้วย

บลูเบอร์รี่มีคุณค่าทางอาหารที่สูงมาก จึงได้รับความนิยมในการใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารหลากหลาย เช่น น้ำผลไม้ ไอศกรีม ขนม และเครื่องดื่มต่างๆ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหรือ Antioxidant ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเรามาดูความแจ๋วของผลไม้ลูกจิ๋วกันเลย!!

5 ประโยชน์ของ “ลูกจิ๋ว”

บลูเบอร์รี่

นอกจากจะอร่อยและสามารถทำได้หลากหลายเมนูแล้วมันดีต่อร่างกายอย่างไร มาดูกันเลย!!

  1. ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคจากอนุมูลอิสระ
  2. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากบลูเบอร์รี่จะผลิตสารไนตริกออกไซด์ (Nitric Oxide) ในร่างกาย ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดหรือเส้นเลือดจนทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
  3. ช่วยทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง สารแอนโทไซยาโนไซด์ (Anthocyanosides) เป็นสารที่มีคุณสมบัติเทียบได้กับสารไบโอฟลาโวนอยด์ สารชนิดนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการทำงานของไต
  4. ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง ช่วยรักษาโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และตับ การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
  5. ช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและสมอง บลูเบอร์รี่มีวิตามิน C และวิตามิน K ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบประสาท และช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆของระบบประสาทช่วยเพิ่มความจำและสมาธิและช่วยลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์

    เรียกได้ว่าเป็น “ผลไม้จิ๋วแต่แจ๋ว” จริงๆ ถึงลูกจะเล็กแต่ก็มีสรรพคุณที่อลังการเกินตัวจริงๆ รวมถึงการนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย อีกทั้งยังเหมาะที่จะทานเองหรือมอบให้กับคนที่คุณรักเพื่อสุขภาพที่ดี และที่ aDay Fresh คัดแต่ผลไม้นำเข้าที่สดและพรีเมี่ยมเพื่อคุณเท่านั้น

บลูเบอร์รี่ทำเมนูเจ๋งๆแบบไหนได้บ้าง?

แยมบลูเบอร์รี่

1. แยมบลูเบอร์รี่ ทำเอาไว้มาขนมปังทานตอนเช้าก็สะดวกง่ายและอร่อยมากๆ ทาลงบนขนมปัง กินเป็นอาหารเช้าง่ายๆได้เลย

มัฟฟินบลูเบอร์รี่

2. มัฟฟินบลูเบอร์รี่ มัฟฟินนุ่มๆ สอดแทรกไปด้วยความหวานซ่อนเปรี้ยวของ Blueberries ทำให้ละมุนเข้ากันสุดๆ

บลูเบอร์รี่

3. บลูเบอร์รี่สมูทตี้ อากาศร้อนๆ ลองทำเมนูนี้รับรองว่าสดชื่นเหมือนดื่มเอเนอจี้ดริ๊งค์เลยทีเดียว

บลูเบอร์รี่ ชีสพาย

4. บลูเบอร์รี่ชีสพาย เมนูยอดฮิตทำได้ไม่ยาก เป็นเมนูที่สาวๆมักทำให้คนพิเศษทานกันอยู่บ่อยๆ

บลูเบอร์รี่

5. บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ทานคู่กับอะไรก็อร่อย ทานกับ afternoon tea ก็คือผู้ดีอังกฤษสุดๆไปเลย!!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shopping Cart